Ingredience:
1 brokolice
1 menší cibule
1 smetana
sůl, pepř, muškátový oříšek
zeleninový bujón (pokud chcete)
trošku másla
voda
pár plátků toastového chleba, rohlíku - na krutonky
Postup:
Brokolici si omyjeme, růžičky brokolice si odtrháme od košťálu, který také nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit do změknutí. Poté co je brokolice uvařená, osmahneme si cibulku v hrnci na másle, k ní si přihodíme uvařenou brokolici a tu rozmixujte ve vodě, ve které se brokolice vařila ("brokolicový vývar") - vodu si přilévejte dle toho, jak chcete, aby byla polévka hustá.
Po rozmixování si polévku dochuťte solí, protože je brokolice hodně mdlá, pepřem a přidejte špetku muškátového oříšku. Můžete přidat dle chuti i zeleninový bujon, pokud chuť stále není výrazná. Přiveďte polévku k varu, vlijte smetanu a můžete podávat. :) Já jsem ještě nakrájela pár plátků toastového chleba nasucho a udělala jsem do polévky krutonky.
Přeji dobrou chuť!
A co vy, máte také tak rádi brokolicovou polévku? :)
Vypadá skvěle. Rozhodně tě obdivuji za to, že se ti s tím chce dělat. Já miluji jídlo, ale vždycky mi přijde škoda ho tak dlouho připravovat a pak ho tak rychle sníst. :)
OdpovědětVymazatDěkuji, no, tahle polévka je fakt rychlovka, dostali jsme na ní s přítelem chuť, tak jsem jí udělala, teď se mi v kuchyni vaří dýňovka :D :)
Vymazatbrokolicová je jedna z mojich obľúbených :)
OdpovědětVymazatMoje taky :)
VymazatPřiznám se, že brokolicovou polévku jsem ještě nejedla, ale máš to moc hezky naservírované :)
OdpovědětVymazatUrčitě jí vyzkoušej, je suprová :) a děkuju moc.
VymazatMňam miluju brokolicovou polévku, nejradši bych si ji hned dala :))
OdpovědětVymazatJá mám teď uvařenou dýňovku, ale klidně bych si také dala zas brokolicovou :D
VymazatTak dnes bude na oběd asi brokolicová polévka!
OdpovědětVymazatJeště si se nezapojila do soutěže na blogu? Tak honem soutěž totiž dnes končí!
Beauty by K.
Tak přeji dobrou chuť :)
VymazatTá polievka vyzerá naozaj veľmi chutne.
OdpovědětVymazatwww.co-je-dobre-to-musim-mat.blogspot.sk
Děkuji moc! :)
VymazatKeďže ja zdravé recepty milujem ,zbieram a rada vždy vskúšam niečo nové ... ďakujem ta skvelý recept!!♥
OdpovědětVymazatKrásny deň!
XOXO
http://nikolaknazikova.blogspot.sk/
Není za co, jsem ráda, když je mohu předat dalším :)
VymazatJežiš, ta vypadá krásně ♥
OdpovědětVymazatSimply Janet
Děkujuu :)
Vymazattakuto presne robievam aj ja a patri k mojim naoblubenejsim :)
OdpovědětVymazatPozyvam na 6rocnu GA o Biodermu, Macadamia Hair..:) Tu:http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2015/10/6-blogove-narodeniny-najvacsia-blogova.html
K mým také :)
VymazatJej, tak tu bych si hrozně ráda dala. Miluji cokoliv, co je z brokolice :)
OdpovědětVymazatMimochodem máš hezký blog, rozhodně jsem ho nenavštívila naposledy!! Byla bych moc ráda, kdybys i ty navštívila můj blog, případně se stala mojí čtenářkou, samozřejmě pokud se rozhodneš můj blog číst:)
Měj se hezky..:)
FASHION & BEAUTY
Děkuju :)
Vymazatuž ten názov ze brokolicová je super :) fajn receptík urcite vyskusam
OdpovědětVymazatTeenMumy